Cegah stunting bagi bumil dengan konsumsi protein hewani
.
Protein sangat penting dan bermanfaat untuk ibu hamil, manfaat yang pertama adalah penting untuk pertumbuhan janin dan kesehatan ibu selama menjalani masa kehamilan. Manfaat protein untuk ibu hamil yang kedua yakni, untuk memperoleh zat besi. Faktaya, volume darah ibu meningkat saat hamil. Oleh sebab itu, protein dapat menghasilkan sel darah merah yang dibutuhkan tersebut. Selain itu, protein juga digunakan untuk mempertahankan sistem kekebalan tubuh.
Protein hewani adalah protein yang berasal dari hewan meliputi daging ruminansia (daging sapi,daging kambing, daging rusa), daging unggas (daging ayam, daging bebek), seafood, serta telur dan susu. Salah satu keunggulan protein hewani yang sangat dikenal adalah memiliki komposisi asam amino esensial yang lebih lengkap dibandingkan protein nabati. Tidak hanya itu, protein hewani juga memiliki kandungan nutrisi yang lebih beragam seperti vitamin B12, vitamin D, zat besi, dan asam lemak omega 3.
Asupan protein hewani pada ibu hamil sangat penting dalam mencegah stunting pada janin yang dikandungnya. Gangguan pertumbuhan janin dalam kandungan menjadi salah satu penyebab utama anak lahir stunting salah satunya karena komponen gizi. Pentingnya protein hewani dalam 270 hari pertama kehidupan atau 9 bulan dapat mencegah anak dari stunting. Tetapi diluar itu yang paling penting dalam mencegah stunting adalah 100 hari sebelum tejadinya kehamilan atau persiapan kehamilan. Pada masa itu calon ibu dianjurkan mengonsumsi tinggi protein untuk persiapan sel telur dan sperma yang berkualitas, sehingga menghasilkan embrio yang baik dan janin yang berkualitas. Selain baik untuk memenuhi nutrisi bayi, protein merupakan makanan sehat untuk ibu hamil.
KKP1_STIKES SURYA GLOBAL
Referensi :
Kementrian kesehatan. Diakses pada 25 januari 2023. Protein hewani efektif cegah anak alami stunting.
Alodokter. Diakses pada 25 januari 2023. Makanan sumber protein hewani yang harus anda ketahui.
